A Tertúlia Tauromáquica do Instituto de Agronomia, volta a realizar mais uma atividade em conjunto com o Núcleo Zootecnisa irá levar a efeito duas palestras sobre o Toiro Bravo, incluídas na Semana dos Saberes.
Esta atividade terá o seguinte programa:
Dia 6 Abril:
– 14h-15h30 Criação do Toiro Bravo – da criação à praça – Dr. Miguel Matias
– 16h-17h30 Características Fisico-Químicas e Nutricionais da carne de raça brava de lide – Eng. Marta Barradas